Кухонный нож Wuesthof White Classic 1040200120

О товаре

Профессиональный поварской кухонный нож Wuesthof White Classic 1040200120 сочетает немецкое качество, изысканный дизайн и безупречную остроту. Цельнокованое лезвие из стали гарантирует чистый и точный cрез, а рукоять из прочного полиоксиметилена обеспечивает удобный хват и элегантный внешний вид. Особенности Серия White Classic Серия White Classic — это переосмысление легендарной линейки Classic в элегантном современном исполнении. Белоснежная рукоять из прочного полиоксиметилена придает ножум свежий, минималистичный вид, сохраняя при этом ту же безупречную балансировку, цельнокованую конструкцию и фирменную немецкую остроту. Этот нож создан для тех, кто ценит традиционное качество Wuesthof и хочет добавить на кухню светлый акцент стиля и утончённости Лезвие из нержавеющей стали Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей хромованной стали марки X50CrMoV15. Оптимальная для ножа твёрдость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в её составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии. Лезвие ножа долгое время не нуждается в дополнительной заточке, он не темнеет и практически не подвержен окислению Рукоятка из полиоксиметилена Полиоксиметилен или ацетальная смола — это термопластичный материал, полученный в результате полимеризации формальдегида. Рукоята из этого материала отличается износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. Кроме того, полимерная основа позволяет придавать изделиям любую форму